OLIVIER ROELLINGER, LE MAGICIEN DES EPICES
Video non disponible
Realisateur : JEAN-PIERRE PETIT
Production : MARTANGE PRODUCTION
Participation : FRANCE TELEVISIONS
Production déléguée : NATHALIE COTTET
Production executive : FREDERIC LUSA
Production : MARTANGE PRODUCTION
Participation : FRANCE TELEVISIONS
Production déléguée : NATHALIE COTTET
Production executive : FREDERIC LUSA
Dernière diffusion :
lundi 16 janvier 2012 à 16:33
Ce film propose de raconter le parcours d'Olivier Roellinger, de son enfance à son premier restaurant, de la découverte des épices à l'abandon des trois étoiles, de ses nombreux voyages à travers le monde, de la découverte du commerce équitable des épices et de la vanille jusqu'à sa vie d'aujourd'hui. Une véritable saga !
L'homme est un puits de connaissances et d'histoires fabuleuses.
En compagnie d'Olivier Roellinger, de ses proches avec qui il travaille depuis plus de vingt ans, et ses nombreux amis issus de milieux différents, nous découvrons l'univers d'un cuisinier pas comme les autres.
Humaniste, philosophe, grand voyageur, il est toujours investi dans de nombreux projets, tous plus incroyables les uns que les autres.
Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants.
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