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LES BIOS DU VIGNOBLE

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Durée : 52 minutes
Realisateur : STEPHANE BENTURA
Production : ELÉPHANT ET CIE
Participation : FRANCE TÉLÉVISIONS, CNC (CINÉMA ET IMAGE ANIMÉE)

Dernière diffusion :

mardi 17 janvier 2012 à 01:16

Le Resume

Ils sont Français, mais aussi Italiens, Espagnols, Américains ou Chiliens. C'est une espèce de "secte internationale" qui saupoudre des "ions de corne de boeuf" sur leurs vignes, et attend la pleine lune pour vendanger.

Longtemps, ils ont été méprisés par la grande majorité des vignerons de la région. Ils passaient des jours entiers à labourer à la charrue, à tailler et à vendanger à la main, quand les autres les toisaient du haut de leur tracteur en aspergeant leurs vignes de désherbants et autres produits phytosanitaires.

Mais depuis dix ans, "les bio" ont commencé à gagner la bataille du consommateur.

Inquiétude sanitaire ? Vins meilleurs ? Les acheteurs du monde entier se les arrachent. A tel point que certains des plus grands crus ont même adopté leurs pratiques agricoles, sans toutefois le dire pour ne pas être assimilés à la "secte bio".

Qui sont ces révolutionnaires du vignoble, chaque jour plus nombreux ? Pourquoi sont-ils plébiscités par les consommateurs ? Pourquoi ce succès agace-t-il tant certains vignerons traditionnels ?

Ce documentaire revient sur une révolution dans le marché mondial du vin.


Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants.

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