"Fourchette et sac à dos" prend la route du grand Nord et fait escale en Norvège.
Ce pays, qui compte 2 500 kilomètres de côtes et possède des fjords légendaires, procure aux amoureux de la nature et des grands espaces, un plaisir sans limite.
Le saumon est l'un des symboles culinaires du pays. Fumé, séché, mariné ou salé, les norvégiens en raffolent.
La pêche du crabe géant (les plus grands peuvent atteindre une envergure de 1.60 m) est un sport national !
Au programme pour Julie : découverte des fermes piscicoles, dégustation de crustacés, promenade dans les alpages pour la traditionnelle transhumance...
Programme sous-titré par télétexte pour les sourds et les malentendants.

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